-
Franska ostar
Inbunden bok. Damm förlag. 1 uppl. 2006. 288 sidor.
Mycket gott skick. En god jul hälsning skriven på insida.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171304230
- Titel
- Franska ostar
- Författare
- Masui, Kazuko
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 288 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 131 x 222 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- FRANSKA OSTAR
av Kazuko Masui och Tomoko Yamada
Hör du till dem som uppskattar de goda tingen här i livet? En härlig dessertost som avslutning på måltiden till exempel?
I denna bok finner du expertråd om över 350 franska ostar. Du får lära dig hur man bedömer en ost samt hur man förvarar och serverar den för att förhöja dess smak och arom. De bästa ostproducenterna och -regionerna utforskas och kända Paris-restauratörer bidrar med tips om vilka viner som passar bäst till varje ost.
Detta är den perfekta guiden att ta med till din lokala ostaffär eller på Frankrikeresan.
ALLT DU BEHÖVER VETA är en serie handböcker som täcker ett brett spektrum av ämnen.
Böckerna, som är skrivna av internationellt välrenommerade experter, innehåller ett stort antal foton, teckningar, kartor och annan grafik som på ett pedagogiskt sätt visualiserar det faktaspäckade innehållet.
Damm förlag 1 9789171304230 -
FRENCH CHEESES
Inbunden bok. Dorling Kindersley. 1996. 240 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Inb. med mjuka pärmar. – Se fler bilder! ––
This guide gives an analytical profile of over 350 French cheeses.
• It describes each cheese's origins, constituents, shape, weight, fat content, best season, taste an läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780751303469
- Titel
- French cheeses
- Författare
- Masui, Kazuko
- Förlag
- London : Dorling Kindersley
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- English
Dorling Kindersley 9780751303469 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171304231
- Titel
- Franska ostar
- Författare
- Masui, Kazuko
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 288 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 131 x 222 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- FRANSKA OSTAR
av Kazuko Masui och Tomoko Yamada
Hör du till dem som uppskattar de goda tingen här i livet? En härlig dessertost som avslutning på måltiden till exempel?
I denna bok finner du expertråd om över 350 franska ostar. Du får lära dig hur man bedömer en ost samt hur man förvarar och serverar den för att förhöja dess smak och arom. De bästa ostproducenterna och -regionerna utforskas och kända Paris-restauratörer bidrar med tips om vilka viner som passar bäst till varje ost.
Detta är den perfekta guiden att ta med till din lokala ostaffär eller på Frankrikeresan.
ALLT DU BEHÖVER VETA är en serie handböcker som täcker ett brett spektrum av ämnen.
Böckerna, som är skrivna av internationellt välrenommerade experter, innehåller ett stort antal foton, teckningar, kartor och annan grafik som på ett pedagogiskt sätt visualiserar det faktaspäckade innehållet.
Damm förlag 1 9171304231
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
